Dinner MENU

ディナーメニュー

コース料理にもあるオーガニック野菜料理、
甲州ワインビーフが単品で楽しめます。
その他山梨の信玄鶏・甲州地鶏や甲州信玄豚など
地産地消にこだわったお肉もオススメです。
ピッツァ、パスタ、その他アラカルトを多数ご用意して
おりますので、お気軽にお立ち寄りください。

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフとは、ワインを搾って残ったブドウ粕を含む飼料で育ったため、ブドウの酵素できめ細かい柔らかさと甘みのある肉質の牛肉です。

・ハンバーグ ¥1,950
・甲州ワインビーフグリル
 150g ¥2,700
 200g ¥3,100
 300g ¥4,200

野菜料理

・メリメロサラダ小(1人前サイズ) ¥450
・メリメロサラダ大 ¥1,500
・県産トマトとナポリモッツァレラのカプレーゼ ¥1,600
・メリメロバーニャカウダー ¥1,700

パスタメニュー

・絶望のパスタ(アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ) 各¥1,300
・ジェノベーゼ(バジルペースト) ¥1,400
・地元野菜のアーリオオーリオ ¥1,400
・南イタリアレモンパスタ ¥1,400
・ポモドーロ(バジルペースト) ¥1,400
・カチョエペペ(チーズと黒胡椒) ¥1,400
・甲州ワインビーフのボローニャ ¥1,400
・自家製ベーコンのカルボナーラ ¥1,500
・カプレーゼ( トマト・モッツァレラ) ¥1,600
・甲州ワインビーフのステーキパスタ ¥2,000

Napoli Pizza各種

・マルゲリータ ¥1,400
・マルゲリータ・ビアンカ ¥1,650
・クアトロフォルマッジ ¥1,700
・マリナーラ ¥1,400
・シシリアーナ ¥1,550

信玄鶏

信玄鶏とは、低脂肪・低コレステロールの強い弾力と凝縮された旨みの鶏肉です。

・信玄鶏のグリル ¥1,550
・信玄鶏の南イタリア風 ¥1,700

クリスタルポーク

クリスタルポークとは、乳酸菌を混ぜた飼料と育ったため、霜が降りやすく、
豚の臭みがなくさっりとした脂身の豚肉です。

・クリスタルポークロースステーキと笛吹マスタード ¥1,700